力強い旨味と奥行きのある味わいは、乳酸を添加せず、自然の働きに委ねて酒母を育て、複雑な深みのある酒質です。しっかりとしたコクと酸が広がり、冷やにしても燗にしても、表情を変えてお楽しみいただけます。 ------------------------------------- 原材料名：原料米（品種/産地） 五百万石・こしいぶき/新潟県 　　　　 醸造アルコール 精米歩合：65% アルコール度数：15% 容量：1800ml -------------------------------------