「伝統に甘えず、革新に溺れず。」

私たちは新潟県阿賀野市の小さな酒蔵です。派手さはありませんが、蔵に棲みつく「塚野酵母」と向き合い、毎年造れるだけの酒を丁寧に醸し、売り切る。それを天明元年（1781年）から続けてきました。

造りの九割は特定名称酒。米の力をまっすぐ引き出した、飲み飽きしない酒を目指しています。
飲んでいただいたとき、「どこの酒蔵？」と気にかけてもらえること。それが私たちの原点です。

このショップから、越つかのの酒が皆さまの食卓に届けば幸いです。